Over Rook

24,95

In Over Rook kom je werkelijk alles te weten over het roken van vlees, vis en groente: het verschil tussen koud en warm roken, de materialen die je als thuisroker te beschikking staan (van rookpan, rookkast en barbecue tot koudrookgenerator en smoking gun), de subtiele smaakverschillen tussen de eik, beuk, hickory of hooi en de ideale temperatuur waarop je deze laat smeulen. Uiteraard is er ook veel aandacht voor smakelijke veiligheidsmaatregelen als pekelen en droogzouten.

 

Naast deze gedegen smokescience leer je in Over Rook uiteraard ook hoe je een rookbom moet maken, waarom de Chinezen rookten op wolvenpoep en hoe je zelf een koudroker in elkaar knutselt van een koffieblik en een aquariumpomp. De tientallen recepten zijn zeer gevarieerd; van klassiekers als gerookt ontbijtspek, paling en Amsterdamse ossenworst tot gerookte mozzarella, paprikapoeder en zelfs gerookte dranken.

 

Een aanrader voor zowel de beginnende als ervaren roker!

Op voorraad. Vandaag voor 16:00 besteld, morgen in huis.
Categorie:

Kom je er niet uit en heb je advies nodig? Wij helpen je graag! Van 09:00 tot 21:00 zijn we bereikbaar via e-mail, telefoon en whatsapp.

Accessoires via de Post NL pakketdienst

Een bestelling via pakketpost boven de € 30,- wordt gratis verzonden. Tot € 30,- brengen wij hiervoor een bijdrage van € 4,50 in rekening. Bestellingen op werkdagen voor 16:00 worden dezelfde dag verzonden. Je hebt de bestelling dan de volgende werkdag in huis.

Kamado via DHL pallet transport

Wil je de kamado thuis geleverd hebben nemen we na je bestelling contact met je op welke dag je hem geleverd wilt hebben. De kamado wordt vervolgens netjes bij je thuis afgeleverd. De meeste kamado’s zijn niet lastig te monteren, ze komen namelijk al grotendeels voor gemonteerd. Super makkelijk, je staat dezelfde avond al te grillen!

Kamado afhalen

Kom je je kamado afhalen kan dat natuurlijk ook, je krijgt bovendien € 40 extra korting bij deze optie! De korting wordt automatisch verwerkt in je winkelmand.

België

Bij het versturen van bijvoorbeeld accessoires via de post is dit gratis voor bestellingen met een waarde van meer dan € 100,-. Bij een bestelling onder dit bedrag brengen wij een vergoeding van € 10,- in rekening. Voor kamado via pallet transport gelden geen bijzondere voorwaarden.

Bezoek onze uitgebreide winkel & showroom

Kom de diverse kamado’s voelen en proberen de grootste showroom met workshop ruimte!

Bekijk de showroom

Jouw voordelen

  • Kies voor afhalen met € 40 euro kortingBij bestellingen vanaf € 750.
  • Of voor gratis thuisbezorgenBij bestellingen vanaf € 30 binnen Nederland.
  • Vandaag besteld, morgen in huisOp werkdagen voor 16:00 besteld wordt dezelfde dag verzonden (enkel bij pakketten per pakketpost). Kamado's worden op afspraak geleverd, na bestelling nemen we contact met je op.
  • 14 dagen bedenktijdTerugsturen mag gratis binnen 14 dagen
  • Persoonlijk adviesHeb je vragen of twijfel je? Mail of bel ons!