Kamado BBQ koop advies

Tips & advies met betrekking tot het kopen van een kamado BBQ

Ben je enthousiast over de kamado en overweeg je er een te kopen? Superleuk! Wij helpen je daar graag mee. Hieronder leggen we je alvast de basis van het principe kamado koken uit. Daarna zit je waarschijnlijk nog met vervolgvragen, contacteer ons hiervoor gerust. We zijn bereikbaar via e-mail, whatsapp en telefoon. En uiteraard binnen onze uitgebreide showroom in Roosendaal.

Wat is een kamado?

Een kamado is een kooktoestel gemaakt van hoogwaardig keramiek en komt oorspronkelijk uit het oude Azië. Hier zijn kamado’s gevonden die wel 3000-4000 jaar oud zijn! De vorm die we vandaag nog steeds kennen komt uit het zuiden van Japan en betekent letterlijk fornuis. De ronde pot van gebakken klei werd vooral gebruikt om rijst in te stomen bij rituelen en ceremonies. Na de tweede wereldoorlog namen Amerikaanse soldaten de kamado mee terug naar Amerika en hier werd het product  door ontwikkeld naar de kamado’s die we nu kennen.

Kamado kopen: keramiek versus metaal

Een kamado is dus gemaakt van keramiek. Dit is het grote verschil ten opzichte van metalen BBQ’s zoals bijvoorbeeld Weber en Outdoorchef. Keramiek houdt de hitte veel beter vast door het hoge isolerende vermogen en de dubbele wand. Het is als het ware een oven. Met de plate setter maak je er zelfs een volwaardige heteluchtoven van met een perfecte, gelijkmatige hete luchtstroom. Het temperatuurbereik is binnen de Kamado vele malen hoger en meer precies dan met een metalen BBQ, met de luchtschuiven kan je de temperatuur perfect regelen!

Door deze eigenschappen ben je ook op de hittestraling van het keramiek aan het koken in plaats van enkel op de hitte van de kolen. Dit heeft als voordeel dat je gerechten veel meer smaak krijgen, sappigheid behouden en je meer kooktechnieken tot je beschikking hebt.

Veelzijdig in gebruik

Een kamado kan alles wat je in de keuken in de oven, op het fornuis en op de grill zou kunnen maken. Het is ontzettend veelzijdig. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Grillen. De perfecte steak, vis en heerlijke groenten.
  • Bakken. Van appeltaart tot lasagne tot een pizza (vergelijkbaar met een Italiaanse houtoven)
  • Stoven. Een kruidige winterse stoof uit de Dutch Oven of ga je liever voor een klassieke coq au vin?
  • Koken. Mossels, sauzen, soepen..
  • Roken. Van koud gerookte zalm tot het roken van een rib eye met stukken van een eiken wijnvat uit de Bordeaux!
  • Slow cooken. 12 uur langzaam gegaarde pulled pork om je vingers bij af te likken!

De brandstof in een kamdo is houtskool, er kan ook rookhout toegevoegd worden voor extra smaak. Naast de keramische buitenschaal is er ook een keramische binnenschaal in de kamado geplaatst. Hierdoor ontstaan er meerdere isolatielagen wat zorgt voor een optimale luchtcirculatie en warmteretentie. Een kamado is ontzettend veelzijdig en kan een hele buitenkeuken vervangen. Ideaal voor bakken, grillen, stoven, koken, roken en.. slow cooken!

Ons assortiment & merken

Wij voeren een erg breed assortiment van diverse merken. Alle modellen van de merken kamado’s zijn te zien, voelen en proberen in onze uitgebreide showroom in Roosendaal (open 6 dagen per week, soms ook op zondag). Er zit namelijk best wat verschil tussen de verschillende merken! Doordat we ruim 10 jaar professionele ervaring hebben, kunnen we je voorzien van goed advies en kan je zelf een weloverwogen keuze maken. Naast de kamado’s en de accessoires zijn we continu op zoek naar nieuwe merken en accessoires om aan ons assortiment toe te voegen. Hierdoor hebben we een ruim en volledig assortiment van een groot aantal merken met handige accessoires, smaakmakers, kook/bbq tools en boeken op voorraad en direct beschikbaar.

Kamado Joe

Het Amerikaanse merk Kamado Joe heeft over langere periode veel kennis en ervaring op gedaan. Ze zijn erg actief met het doorontwikkelen van het product om het jou zo gemakkelijk mogelijk te maken. Erg goede prijs/kwaliteit verhouding, vooral wanneer je nagaat wat je er standaard allemaal al bij krijgt. 

Highlights

  • Levenslange garantie
  • Hoogste kwaliteit materialen
  • Grillrooster maten: Big Joe (61cm), Classic (46cm) en Junior Joe (35cm)
  • Zeer compleet en gebruiksklaar geleverd

Lees meer over Kamado Joe

The Bastard

Het Nederlandse merk The Bastard is met zijn no-nonsense karakter een mooi voorbeeld van puur, eerlijk dutch design. Gemaakt van de beste materialen (hoogwaardig cordieriet keramiek) en makkelijk in gebruik. Beschikbaar in zwart met 20 jaar garantie. Lekker ongecompliceerd, stoer, kwalitatief, veelzijdig en voor iedereen. Redelijk prettig geprijsd. ‘Serious outdoor cooking’ niet alleen voor professionals.

Highlights

  • 20 jaar garantie
  • Hoogwaardige materialen zoals cordieriet keramiek en RVS
  • Grillrooster maten: Large (47cm), Medium (42cm), Compact (33cm) en Small (26 cm)
  • Ruim en volledig assortiment accessoires

Lees meer over The Bastard.

HoCooker

Er is geen andere kamado met deze hoge kwaliteit voor deze lage prijs en bovendien met levenslange garantie op het keramiek! De HoCooker blinkt uit in prijs/kwaliteit verhouding. De HoCooker is gemaakt van cordieriet keramiek en kan zich daarmee meten met de betere merken, en dat voor een voordelige prijs.

Highlights

  • Levenslange garantie
  • Hoogwaardige materialen zoals cordieriet keramiek en RVS
  • Grillrooster maat Large (49,5 cm)
  • Zeer compleet geleverd

Lees meer over HoCooker

Grill Guru Elite

De Grill Guru Elite Large is een van de meest complete keramische BBQ op de markt. Deze gladde kamado BBQ is gemaakt van speciaal sterk cordieriet keramiek en helemaal afgewerkt met hoogwaardig RVS. De Elite wordt zeer compleet geleverd met bijvoorbeeld een regenhoes, multi cooking systeem, as pook en zijtafels.

Highlights

  • 5 jaar beperkte garantie
  • Unieke gladde afwerking
  • Hoogwaardige materialen zoals cordieriet keramiek en RVS
  • Grillrooster maten: Large (48 cm), Medium (38cm) en Small (29cm)
  • Zeer compleet geleverd

Lees meer over Grill Guru.

Grill Guru Classic

Wanneer je niet teveel geld uit wilt geven maar toch een complete Kamado wilt hebben is de Grill Guru Classic interessant voor je vanwege de gunstige prijs/kwaliteitverhouding! De classic wordt compleet geleverd met al diverse accessoires en wordt deels geassembleerd geleverd.

Highlights

  • 5 jaar beperkte garantie
  • Goede materialen zoals hoogwaardig keramiek en staal.
  • Grillrooster maten: Large (48cm) en Small (25cm)
  • Zeer compleet geleverd

Lees meer over Grill Guru.

Big Green Egg

Het oudste merk kamado’s is Big Green Egg en dit merk je. Big Green Egg heeft meer dan 40 jaar ervaring en het product is gedurende deze periode door ontwikkeld. Big Green Egg is het meest bekende merk en niet voor niets, qua kwaliteit, service en garantie is dit nog steeds ongeëvenaard.

Highlights

  • Levenslange garantie
  • Hoogste kwaliteit materialen (kwarts keramiek, gedeeld patent met NASA)
  • Grillrooster maten: XXL (74cm), XL (61 cm), Large (46 cm), Medium (38 cm), Small (33 cm), MiniMax (33cm), Mini (25 cm)
  • Zeer ruim assortiment accessoires

Voor Big Green Egg hebben wij een speciale website www.beleefgreenegg.nl.